![]() タイユヴァン本店からハウス・シャンパン生産の依頼を受けたはいいものの、「求められた数が多すぎて断らざるを得ませんでした・・・」というRMがここ。「RMって生産量少ないから」と思いきや、年産25万本、在庫80万本を誇るRM最大級の生産者なのでした(タイユヴァンって一体・・・)。 ![]() ![]() ジェロボアム(Jeroboam)とは、シャンパーニュ地方等で用いられるボトルサイズの1つで 通常のワインの4本分である、3,000ml容量のボトルです。 ![]() 黄金色で、豊かで繊細な泡が次々に立ち上ります。 フルーティーな果実やブリオッシュの香りで、 熟成感を楽しめるシャンパンです。 ![]() アペリティフや、ホタテや白身魚のシーフード料理、 豚肉、鶏肉等の肉料理や、 ハーブを使ったグリーンサラダなどの野菜料理、 カマンベール等の白カビチーズや、洋ナシ白桃等の果実のデザート等、 様々な料理に合わせやすい一本です。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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